Vineggiando
incontri leggeri con il vino e chi lo vive
Vede la luce questa serie di incontri fino a data da destinarsi dedicati al vino, a chi lo produce, lo conosce e lo ama. Tramite loro vogliamo condividere con voi la voglia di esplorare un mondo quello del vino, capace di trasportare in territori, in geografie emotive e gustative ricche e appassionanti. Questi incontri nascono anche per farvi conoscere la nostra cantina in continua evoluzione, le nostre selezioni, il nostro modo di scegliere le bottiglie che vorremmo portare nelle vostre giornate, significa anche raccontarvi inevitabilmente qualcosa di noi e senza filtri, così…Vineggando ecco. Una specie di viaggio in relax. E a guidarci sarà proprio lui, il vino.
non è una cena, ma non andrai via con fame
non è un corso, ma comprenderai e conoscerai molto dei vini che berrai
non sei a scuola, ma puoi fare tutte le domande che vuoi
non si è obbligati a venire in compagnia, ma sicuramente qui ne troverai, e buona
non abbiamo il dehor ma neanche le zanzare, abbiamo l’aria condizionata
non siamo un ristorante, siamo un locale. Qui le cose accadono.
PRIMO APPUNTAMENTO
GIOVEDÌ 30 GIUGNO
ORE 20.00
Primo incontro della nostra piccola Vineria Emotiva come ci piace chiamarla, è dedicato ad un’azienda che ci ha colpito per l’audacia, la longevità generazionale e l’avanguardia del suo lavoro nella ricerca dell’equilibrio con l’ambiente in cui è inserita: l’azienda Barberani in provincia di Terni, in quell’incantevole lembo nella pancia d’Italia che prende il nome di Parco Fluviale del Tevere dove i vigneti dell’azienda si incastonano sulle colline, si insinuano tra i boschetti fino a lambire il Lago di Corbara. Accompagna l’esplorazione il buon sommelier Filippo di Enopatia con 5 vini prodotti dall’azienda: Castagnolo, interpretazione moderna ed innovativa della tradizione dell’Orvieto Classico; Amore, una celebrazione dell’amore assoluto per la vigna e per il vino; Luigi e Giovanna, 50 anni di passione, 50 vendemmie d’amore; Calcaia, il frutto delle mattine nebbiose che avvolgono le vigne permettendo il naturale sviluppo di quella che viene chiamata Muffa Nobile; e stiamo pensando anche ad un vino rosso….suadente ed elegante.
Costo dell’esperienza: 25€
Per chi partecipa la possibilità di acquistare le bottiglie presenti.
Prenotazione al 3202152994
Autentico. Esploriamo la semplicità.
