Tre serate estive anche per il 2019 dedicate alla degustazione per assaporare il rapporto tra uomini, vini e vitigni. In collaborazione conEnopatia di Cossato una serata è stata dedicata alla viticoltura eroica alpina, una alle splendide anse della Mosella con i suoi Riesling e una all’eclettico terroir dell’Etna. Open Space Area Cafè ha fatto da cornice e atmosfera a quest’intima esperienza gastronomica.